Bambooblog: China, Hamburg und die Welt

Reisesehnsucht Reiseverkehrskauffrau

AKTUELL: China

Wuzhen Küche

Glutamat in der chinesischen Küche – Pro und Contra

Glutamat, chemisch bekannt als Mononatriumglutamat (MSG), ist ein Geschmacksverstärker, der vor allem in der asiatischen Küche, insbesondere in der chinesischen, weit verbreitet ist. Es …
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Reisen nach China: So gestaltet sich die Planung vollkommen unkompliziert

Reisen nach China planen: So geht’s! China zählt zu den faszinierendsten Reisezielen der Welt. Zwischen jahrtausendealter Kultur, modernen Metropolen und beeindruckenden Landschaften eröffnet sich …
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Eselskarren

Wüstenbegrünung und Aufforstung in China

1992 bin ich das erste Mal durch die Taklamakan gefahren. Das bedeutete eine anstrengende und tagelange Reise durch ziemlich eintönige Landschaft. Die Straße führte …
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AKTUELL: Hamburg und die Welt

Der Spielbudenplatz und der Weltfischbrötchentag

Der Spielbudenplatz und der Weltfischbrötchentag: Was könnte besser passen! Als ich eine Veranstaltungsankündigung sah, wusste ich sofort: „Da muss ich hin!“ Dabei bin darüber …
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Puvogel

Der Puvogel-Garten im Hamburger Stadtteil Wandsbek

Der Puvogel-Garten im Hamburger Stadtteil Wandsbek stellt eine innerstädtische Grünfläche dar, die sowohl der Naherholung als auch ökologischen Zwecken dient. Die Anlage ist durch …
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Buddha

Saddha, das Vertrauen in die Lehrer und die Lehre des Buddha

Im Buddhismus ist Vertrauen (śraddhā oder saddhā) ein zentrales Konzept, das oft als der erste Schritt auf dem Weg zur Erleuchtung verstanden wird. Als Saddha (Pali; …
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Schokolade in China

Schokolade in China: Eine moderne Leckerei

Schokolade  in China? Schokolade in China hat keine keine Tradition. Als ich 1987 zum ersten Mal in China war, gab es keine der internationalen …
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Kaiserin Cixi

Frauen in der Verbotenen Stadt – Leben zwischen Langeweile und Prunk

Das Leben der Frauen in der Verbotenen Stadt: Der geheimnisvollste und abgeschlossenste Teil des Kaiserpalastes waren die Paläste der Kaiserin und der Konkubinen. Im …
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Ulrike in Chengdu

Was macht glücklich auf Reisen?

Das Thema „Was macht glücklich auf Reisen“ bewegt die Bloggosphäre seit langem. So gab es 2014 eine Blogparade dazu. Ein Anlass für mich, intensiv …
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China bei Regen: Lotosblume

Lieblingsgeräusche von unterwegs

Es gibt diese Geräusche, die ganze Welten entstehen lassen, genauso wie Düfte. Da klingt ein bekanntes Lied und Du bist für einen Moment in …
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On the road again

That’s the Way I Like it! – Musik unterwegs

Ich sitze am Schreibtisch, draußen ist es kalt, mein Bildschirm leuchtet in der Dunkelheit. Es ist Advent und aus dem Radio klingt das übliche …
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Instantnudelsuppe: Ein Geschmackserlebnis aus dem Urlaub

Ja, ich bekenne mich: Ich esse hin und wieder Instantnudelsuppe. Eine schlechte Angewohnheit, die ich aus China mitgebracht habe.  Instantnudelsuppe ist heute aus Supermärkten, …
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