Weekly Photo Challenge: Work of Art Chengdu Sweets

2013 in Chengdu

2013 in Chengdu //Art made of sugar in Chengdu

Weekly Photo Challenge: Work of Art

Schon 1987 waren mir die Zuckerkunstwerke aufgefallen, die einfach so am Straßenrand mit Hilfe einer Marmorplatte, einem Topf voll heißem Zucker und einem Messer hergestellt wurden. Wie gerne hätte ich mir so ein feines Kunstwerk als Souvenir mitgenommen!

Aber das war schon wegen der zarten Zerbrechlichkeit nicht möglich. Die Leute, die in wenigen Minuten einen Schmetterling, einen Phoenix oder einen Blumenstrauß entstehen ließen, habe ich sehr bewundert. Ich hätte stundenlang zuschauen mögen. Ich war dann auch hell begeistert, als ich 2013 wieder so einen Zuckerkünstler sah. Allerdings konnte ich ihn nicht bei seiner Arbeit beobachten, denn er hielt seinen wohlverdienten
Mittagsschlaf.

Die Zuckermalerei ist eine alte Volkskunst in Sichuan, die schon seit mehr 400 Jahren betrieben wird. Seit 2008 steht diese Volkskunst  2008 in der nationalen Liste des immateriellen Kulturerbes Chinas, was eine besondere Anerkennung und auch ein Schutz ist. 

Die mit Zeichnungen geschmückte Platte (rechts und links im Foto) dient als Glücksrad. Der Kunde, meistens Kinder, drehen der Pfeil, und das Tier, bei dem der Pfeil stehen bleibt, wird vom Künstler aus heißem Zucker, Karamell, auf der Platte gegossen und mit dem Messer gestaltet. Auf der kalten Platte erstarrt der Zucker sehr schnell. Deshalb muss der Künstler sehr schnell sein, damit sein Kunstwerk gelingt. Natürlich gehören heute auch Autos oder Flugzeuge zu den Kreationen. Die hohe Kunst sind dreidimensionale Zuckerkunstwerke.

Chengdu 1987 - Ich bitte die schlechte Qualität des Scan zu entschuldigen. Sorry for the bad Quality.

Chengdu 1987 – Ich bitte die schlechte Qualität des Scan zu entschuldigen. Sorry for the bad Quality.

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